AGNEAU - BOEUF 

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Producteurs : Bergerie Saint-Pierre, Ferme Reinach,

  • CAISSETTE demi- AGNEAU 8.5-11kg sous vide (13.7€/kg)

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  • CAISSETTE demi- AGNEAU 8.5-11kg ordinaire 13.3€/kg

    commande avant dimanche à 18h pour livraison  vendredi, à défaut livraison semaine suivante

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  • SELLE d'AGNEAU sv (18.9€/kg) 500g env.

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  • EPAULE d'AGNEAU avec os sv (14.45€/kg) 1.2 kg env.

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  • EPAULE d'AGNEAU roulée sv (18.9€/kg) 900g env.

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  • CARRE d'AGNEAU sv (16.45€/kg) 600/700g env.

    6 à 8 côtelettes non séparées à rôtir au four (50 à 60 min et 190/200°C)

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  • BARON d'AGNEAU sv (22.7€/kg) 800/900g env.

    Côtes filet désossées roulées en rôti

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  • GIGOT d'AGNEAU sv (17€/kg) 1.4 à 1.6 kg

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  • TRANCHE GIGOT d'AGNEAU sv (18€/kg) 170g env.

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  • COTES FILET d'AGNEAU sv (17.05€/kg) 300g env. les 2

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  • COTELETTES d'AGNEAU sv (16.45€/kg) 180g env. les 2

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  • RAGOUT d'AGNEAU sv (6.6€/kg) 350g env.

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  • COLLIER d'AGNEAU sv (9.75€/kg) 350g env. les 2

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  • VIANDE ROSBEEF à rotir elev laitier 0.9 à 1.1kg (19€/kg)

    composition: rumsteck, tranche, rond de paris ou aiguillette de rumsteck

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  • VIANDE élev. laitier BEEF 2* (2 unités) 150-300g 18€/kg

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  • VIANDE élev. laitier BEEFS 3* (2 unités) 150-200g 19€/kg

    Steaks, entrecôte, bavette

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