Nos producteurs

Jardins du Nant Bruyant

Scea des « Jardins du Nant Bruyant » de Nadine Clavel et François ROUTIN

C’est une exploitation familiale maraîchère, reprise par François lors de son installation en 1989, qui a évolué par un élargissement de gamme toute saison très important (de 20 à 40 espèces), en lien avec le développement de la vente au détail, passée de 30 à 80% de la production, pour assurer la viabilité de l’exploitation.

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la Maison du Champignon

"la Maison du Champignon »

C’est une entreprise créée dans les années 90 par Daniel Ferroux, qui l'a cédée en juin 2016 à Claire DUC Il s’est passionné pour la culture des champignons, qu’il ramassait jusqu’ici par plaisir en forêt. Après beaucoup de recherches, il fut un des premiers à construire des installations artificielles (bâtiment horssol), en remplacement des grottes traditionnelles, pour améliorer les conditions de travail, et mieux maîtriser l’environnement (température, humidité ..).

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Earl BILLARD Robert

Earl BILLARD Robert, Isabelle et Adrien

C’est une exploitation traditionnelle familiale de polyculture élevage des côteaux de la Motte-Servolex, reconvertie en production fruitière, viticole, et maraîchère depuis l’installation de Robert en 1985. Isabelle sa conjointe, et Adrien leur fils depuis 2008, travaillent également sur l’exploitation.

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Ferme des Genièvres

La chèvrerie de l'Epine

De 2007 à juin 2016, c'est la ferme des Genièvres située au Campet à Verthemex, de Sylvie Philifert, qui a approvisionné le GIE.

Sylvie a cédé son entreprise à un couple de jeunes agriculteurs (Noemie Chaudier, ancienne BTS du lycée), qui a commencé à produire en janvier 2017,



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Anxionnaz André et Ghislaine Garcia

Anxionnaz André et Ghislaine Garcia

L’Earl « la Bergerie de St Pierre « est située à Bande, hameau de St Pierre de Genebroz, commune de l’extrémité sud de la Chaîne de l’Epine, près des Echelles. Elle regroupe André ANXIONNAZ et sa compagne, Ghislaine GARCIA (tel 04 79 36 50 84)

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Exploitation et Atelier Technologique du Lycée Agricole

Exploitation et Atelier Technologique du Lycée Agricole

Cette exploitation a été créée dans les années 70, en même temps que le lycée agricole, comme partout en France, pour servir de support aux formations initiales dispensées au lycée, et aux formations continues assurées par le Cfppa sur le même site.

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Ferme des Traditions

« Ferme des Traditions », Earl « Carraz and co » de Guy et Marie-Louise CARRAZ

C’est une exploitation familiale de polyculture-élevage, reprise en 1978 par Guy, qui s’est d’abord spécialisé en maraîchage. Les difficultés de commercialisation en grandes surfaces, et de production dans le contexte naturel de ce côteau de l’Epine, les ont conduit à diversifier leur gamme de légumes d’abord pour la vente au détail, puis à développer un élevage d’escargots en 2000, et de volailles fermières en 2002, avec construction d’une salle d’abatage règlementaire.

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La ferme des Valnoix

Gaec La ferme des Valnoix, de Louise et Patrick Dieufils, Gregory Bernat

C’était au départ une exploitation familiale diversifiée, traditionnelle de la Combe de Savoie, dont Patrick a pris la succession, en s’installant en production laitière en 1989. Louise sa conjointe, s’est installée à son tour en 1994, sur l’activité noix, qu’elle a développé depuis, pour atteindre ses objectifs en 2001.

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Ferme des Grottes

Gaec VEROLLET-COMMUNAL

Patricia et Sébastien Verollet-Communal de Villard Léger  depuis juin 2016
assurent la production de confitures, coulis et sirops.

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la Ferme du LAYA

Jérome REIGNER de l'EARL "la Ferme du LAYA"

Jérome REIGNER (tel 04 76 07 11 19) est l'associé unique de l'EARL "La Ferme du du LAYA" à MERLAS en Isère, près de St Geoire en Valdaine, sur la route du col des Mille Martyrs, à proximité de sites remarquables du Parc Naturel Régional de Chartreuse tel que le Lac de St Sixte. C'est une exploitation de moyenne montagne située à 750 m d'altitude subissant le climat typique de la Chartreuse.

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Anne-Marie RUMIANO-GENINI

En 2005, Anne-Marie GENINI-RUMIANO a repris l'exploitation qui compte aujourd'hui 75 ruches réparties dans 3 ruchers : Sonnaz, Saint Paul sur Yenne, Les Echelles.

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Gaec du Bon Pain - Famille BURILLE

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Gaec Rebuffet des Crêts

EARL Las Vacas, famille DEPEYRE

Au début nous sommes deux doux rêveurs Sophie et Jacques qui décidons de quitter la ville en 1983 pour créer une exploitation agricole en montagne, avec des vaches pour la production de lait servant à la fabrication du fromage de Tamié .
Puis Nicolas notre fils devenant notre associé en 2009 nous avons décidé de nous lancer dans l'aventure des glaces et sorbets. 

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Carte des producteurs


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