La chèvrerie de l’Epine
Les chèvres de l’Epine est composé de 2 associés ; Noémie et Cyrille.
Situé à Verthemex, depuis 2016, l’exploitation compte une dizaine d’hectares destinée au pâturage du troupeau. Celui-ci est composé d’une centaine de chèvres de race Alpine et Saanen.
Le lait produit (environ 50000 litres/an) est transformé en totalité sur la ferme en toute sorte de produits laitiers : lactiques, tommes, yaourts.
La vente des fromages s’effectue principalement en vente directe.
Les Chèvres de l’Epine – 1571, route de Verthemex – 73170 VERTHEMEX
06 75 71 67 22
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